こまざわ1000人BOOKプロジェクト
Book no.137 ryuichi furuuchi『もしも海賊に襲われたら』
![](https://komazawa-comorevi.com/wp-content/uploads/2024/09/BOOK137-1024x1024.jpg)
名前:島田 樹
年齢:19歳
所属:駒澤大学2年
本のタイトル:『コーヒーの科学 〜「おいしさ」はどこで生まれるのか〜』旦部幸博
ひとこと:歴史や科学、生物学など幅広い学問からコーヒーを紐解いている本です。カフェインの問題などコーヒーにまつわるリスクも解説されていて、様々な観点からコーヒーへの理解を深めることができます。読み応えたっぷりで、コーヒー好きな人はもちろん、コーヒーに興味を持ちはじめた人にもおすすめです。